チョウザメ屋
チョウザメ屋 チョウザメ養殖場
チョウザメ養殖場
養殖場は山口県東部を流れる島田川沿いにあります。
チョウザメの養殖を始めて7年。途中、手塩にかけて育てた成魚が台風の被害で
流されるという災難を乗り越えて、大切に育てています。
チョウザメ屋 チョウザメの燻製
チョウザメの燻製
チョウザメの身を三枚におろしたものを燻製にしています。
噛み応えのある食感、味わいがじんわりと滲み出てきます。
近日、発売予定です。

商品一覧

チョウザメ燻製（スライス・冷蔵）

SOLD OUT

チョウザメ燻製（スライス・冷蔵）

  • ¥2,200
自家製スパイシー手羽先燻製（1kg・19～22本入・冷蔵）

SOLD OUT

自家製スパイシー手羽先燻製（1kg・19～22本入・冷蔵）

  • ¥2,970
マイルド燻製チーズ（900g、180g×5個）

SOLD OUT

マイルド燻製チーズ（900g、180g×5個）

  • ¥6,050
自家製ベーコン（500g）

SOLD OUT

自家製ベーコン（500g）

  • ¥4,840
自家製ビーフジャーキー（300g）

SOLD OUT

自家製ビーフジャーキー（300g）

  • ¥3,300

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